Alimenti inscatolamento di casa, in particolare frutta e verdura, ha il vantaggio di rendere stagionale produce disponibile tutto l'anno. Prima dell'avvento della refrigerazione, inscatolamento di casa significava che potrebbe avere frutta e verdura in inverno, quando non è in crescita. Mentre le importazioni moderni rendono più frutta e verdura disponibile tutto l'anno, out-of-season frutti sono invariabilmente costosi. Canning le vostre frutta e verdura come marmellate, frutti interi o sottaceti, al culmine della loro stagioni garantisce la disponibilità di sapori di frutta estiva durante l'inverno.
Risparmiare soldi

Insieme con frutta di stagione di essere meno costoso di frutta importata, conserviere grandi quantità di frutta e verdura è di solito meno costosi rispetto all'acquisto di vasetti di marmellata, gelatine e verdure sottaceto. Mentre attrezzature conserve e vasetti costano denaro, sono una spesa una tantum. Frutta, bacche e verdure sono di solito accessibili se acquistati in stagione e in massa da uno stand fattoria o grande supermercato. Dopo la frutta e verdura, tutto ciò che serve sono zucchero, pectina, aceto, sale e spezie conserviera. Un vasetto di marmellata o di verdure sottaceto costa molto meno di un comprato al supermercato vaso qualità.
Sai quello che stai mangiando

Canning i propri cibi consente di mettere esattamente quello che vuoi nella latta. Casa conserve di frutta e verdura sono privi di conservanti, coloranti e aromi aggiunti. Sei tu che controlli tutto quello che va in esso, in modo da poter scegliere prodotti biologici, quanto zucchero si utilizza e il sapore complessivo del cibo.
Ridurre gli sprechi

Quando c'è è troppa frutta da mangiare, troppi pomodori o cetrioli in giardino, troppi bacche raccolte lungo la strada, si alternano a gettare tutti gli elementi nel congelatore è quello in grado di loro. Preservare il cibo aiuta a ridurre i rifiuti in tempi di abbondanza. Casa conserviera riduce anche lo spreco di barattoli di vetro indesiderate perché barattoli casa inscatolamento sono riutilizzabili e non finiscano in una discarica o il riciclaggio centro dopo l'uso.

Regali

Un vantaggio di inscatolamento su altri tipi di metodi di conservazione è che gli alimenti in scatola fanno cose buone. Date ai vostri amici vasetti di marmellata, gelatina e verdure sottaceto. Aggiungi un top casalingo etichetta, nastro o un panno che copre e il regalo è pronto.
Piacevole Attività