Come fare Pickled Garlic - Ricetta

Questa è una grande ricetta aglio marinato. E 'divertente da mettere insieme e gustare con un buon bicchiere di vino rosso. L'articolo che segue dettaglio tutti i passaggi per la preparazione di questa ricetta aglio marinato.
Hai bisogno
1/2 chilo aglio
1 grande peperone rosso
2 tazze distillata aceto bianco
vino bianco 1 tazza
zucchero bianco 1/4 di tazza
1/2 cucchiaino di senape in polvere
1-2 cucchiaini secchi peperoncino
1 cucchiaino di sale
Istruzioni

1. Per questa ricetta aglio marinato è necessario preparare la salamoia speziata prima del tempo. Posizionare i fiocchi di pepe, la senape terra, il sale e lo zucchero in un vaso di muratore con il vino bianco e aceto bianco. Lasciata riposare questa miscela per 48 ore in frigorifero. Se lo zucchero non si scioglie, dare una buona scossa ogni poche ore.
   

2. Sbucciate tutto l'aglio. Assicurarsi di non lasciare la carta sui spicchi d'aglio per questa ricetta aglio marinato.
   

3. Tritare il peperone rosso in pezzi quadrati quarto di pollice. Se si preferisce pezzi più grandi, è possibile farlo.
   

4. Lasciare riposare salamoia sul bancone in modo che eventuali spezie che galleggiano in essa si depositano sul fondo. Questa ricetta aglio marinato non dovrebbe avere nulla galleggiavano oltre aglio e peperone.
   

5. Fai le vasi di muratore con l'aglio e il peperone. Assicurarsi che siano ricche in cima.
   

6. Versare lentamente la salamoia sopra l'aglio confezionato per riempire i vasi di muratore. Se si versa lentamente, si dovrebbe essere in grado di lasciare la maggior parte delle spezie nel fondo del vaso invece di trasferire al aglio. Gran parte del sapore avrebbe dovuto già infusa nel salamoia e sarà ora infondere l'aglio.
   

7. Sigillare i barattoli con i coperchi scottate e posto in un bagno di acqua calda per 10 minuti per sigillare li. Conservare questi in un luogo buio freddo per 2-4 settimane prima di mangiarle.