Dopo quanto tempo si possono mangiare le fette di formaggio?

La risposta dipende dal tipo e dalla conservazione delle fette di formaggio.

- Formaggi a pasta dura , come il cheddar, il parmigiano e lo svizzero, possono spesso essere consumati fino a 6 mesi dopo la data di scadenza se sono stati adeguatamente refrigerati.

- Formaggi a pasta molle , come il brie, il formaggio cremoso e il formaggio di capra, non devono essere consumati oltre la data di scadenza.

- Formaggio grattugiato Inoltre, indipendentemente dalla tipologia, non devono essere consumati oltre la data di scadenza.

In tutti i casi, è importante ispezionare le fette di formaggio per eventuali segni di deterioramento, come muffe o scolorimento, prima di consumarle. In caso di dubbio, scartare sempre il formaggio scaduto.