Cosa faresti se volessi preparare il purè di patate e sapere con cosa?

Per preparare il purè di patate avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

* 2 libbre di patate, sbucciate e tagliate a cubetti

*1 tazza di latte

* 1/4 tazza di burro

* 1/4 tazza di panna acida

* 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato

* Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Metti le patate in una pentola capiente e copri con acqua fredda. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate saranno tenere, circa 15 minuti.

2. Scolare le patate e rimetterle nella pentola. Aggiungere il latte, il burro, la panna acida, il prezzemolo, il sale e il pepe. Schiacciare fino a che liscio.

3. Servire immediatamente.

Ecco alcune idee su cosa servire con il purè di patate:

* Pollo o tacchino arrosto

*Prosciutto cotto

* Bistecca alla griglia o braciole di maiale

*Polpettone

* Pescare

* Verdure

* Insalata

* Sugo di carne