Si possono preparare le patate gratinate con il latte di riso?

Ingredienti:

* 3 tazze di patate a fette

* 1/2 tazza di latte di riso

* 1/4 tazza di lievito alimentare

* 1/4 tazza di farina bianca

* 1/2 cucchiaino di aglio in polvere

* 1/2 cucchiaino di sale

* 1/4 cucchiaino di pepe nero

* 1/4 tazza di burro spalmabile vegano

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2. In una ciotola capiente, unisci le patate, il latte di riso, il lievito alimentare, la farina, l'aglio in polvere, il sale e il pepe. Mescolare fino a quando le patate saranno ben ricoperte.

3. Versare il composto di patate in una teglia da 9x13 pollici.

4. Distribuire il burro sulle patate.

5. Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per 45 minuti, o fino a quando le patate saranno tenere.

6. Servire immediatamente.

Suggerimenti:

* Se vuoi una copertura croccante, rimuovi la pellicola durante gli ultimi 15 minuti di cottura.

* Puoi usare qualsiasi tipo di burro spalmabile vegano, ma io ne consiglio uno fatto con olio di cocco.

*Le patate gratinate sono un ottimo contorno per ogni pasto. Possono essere serviti con pollo arrosto, braciole di maiale alla griglia o anche solo con una semplice insalata.