Le patate bollite sbucciate possono passare attraverso l'osmosi?

Sì, le patate bollite sbucciate possono subire l'osmosi. L'osmosi è il movimento delle molecole d'acqua attraverso una membrana semipermeabile da un'area ad alta concentrazione di acqua a un'area a bassa concentrazione di acqua. La membrana in questo caso è la membrana cellulare delle cellule della patata. Quando una patata bollita sbucciata viene posta in una soluzione con una concentrazione di acqua inferiore rispetto alle cellule della patata, l'acqua uscirà dalle cellule della patata e entrerà nella soluzione per osmosi. Questo processo continuerà finché la concentrazione di acqua all'interno e all'esterno delle cellule della patata non sarà la stessa.