Come si prepara la salsa con peperoni verdi e cipolle habeneros jalepenos che ha il sapore della salsa del negozio?

- 2 libbre di pomodori rom, tritati

- 1/4 tazza di habeneros tritati

- 1/2 tazza di jalapenos tritati

- 1/2 tazza di peperoni verdi tritati

- 1/2 tazza di cipolle tritate

- 1/4 tazza di coriandolo tritato

- 2 spicchi d'aglio, tritati

- 1 cucchiaio di succo di lime

- 1 cucchiaino di sale

- 1/2 cucchiaino di cumino macinato

- 1/4 cucchiaino di pepe nero

- 2 cucchiai di olio d'oliva

Istruzioni:

1. In una ciotola capiente, unisci tutti gli ingredienti e mescola fino a quando non saranno ben amalgamati.

2. Copri la ciotola con la pellicola trasparente e mettila in frigorifero per almeno 1 ora o durante la notte.

3. Servire con tortilla chips, verdure o il tuo cibo messicano preferito.

Suggerimenti:

- Se vuoi una salsa più delicata, ometti gli habeneros e i jalapenos.

- Se vuoi una salsa più piccante, aggiungi più habeneros e jalapenos.

- Puoi anche aggiungere altre verdure alla salsa, come mais, fagioli neri o zucchine a dadini.

- Per una salsa grossa, non frullare gli ingredienti. Per una salsa liscia, frullare gli ingredienti in un frullatore o in un robot da cucina fino a raggiungere la consistenza desiderata.

- Regola la quantità di sale, cumino e pepe secondo i tuoi gusti.

- Servire la salsa fredda o a temperatura ambiente.