L'olio d'oliva ha un profumo intenso e fruttato che darà alla vostra fornello popcorn gourmet flair. Potreste aver sentito che l'olio di oliva ha un punto di fumo basso e non deve essere utilizzato per la frittura, ma secondo The Olive Oil Times, l'olio extra vergine di oliva di alta qualità ha un punto di fumo di circa 410 gradi Fahrenheit. La maggior parte di frittura fornello a gas, tra cui la produzione di popcorn, utilizza temperature intorno ai 250-350 gradi Fahrenheit, quindi sentitevi liberi di usare l'olio di oliva per popcorn se vi piace il sapore. Popcorn schioccato in olio d'oliva davvero ottima condita con parmigiano grattugiato e schiacciato il rosmarino, dragoncello o di altre erbe.
Olio di mais

Olio di mais è l'ideale per la frittura, perché a differenza della maggior oli, il sapore migliora come viene riscaldato. Tuttavia, secondo l'Università del Kansas Medical Center, olio di mais contiene elevate quantità di acidi grassi polinsaturi, e quando riscaldati questi acidi grassi si ossidano e diventano malsano. Popcorn spuntato in olio di mais non dovrebbe essere uno spuntino di tutti i giorni, ma se avete voglia che junky, fast-food sapore che potrebbe colpire il posto.
Casa Other Oli

sale cinematografiche spesso usano l'olio di cocco al pop il loro pop-corn, e si può fondere l'olio di cocco in casa per dare il vostro popcorn stesso ricco, gusto decadente. Olio di arachidi ha un alto punto di fumo, che lo rende ideale per la frittura, e darà il vostro popcorn un sapore leggermente nocciola. Olio di colza è molto mite e sapore neutro, e permette davvero il sapore della lucentezza popcorn e condimenti. Non utilizzare il burro per la produzione di popcorn - brucia troppo facilmente. Invece, sciogliere il burro in una padella a parte e piovigginare sopra il popcorn dopo che è stato spuntato.
Come fare Popcorn

Popcorn può essere fatto in qualsiasi grande, larga pentola -bottomed con un coperchio, come ad esempio una pentola o in padella popcorn appositamente progettato con un agitatore incorporato. Oltre medio fuoco medio-alto, olio sufficiente calda completamente rivestire il fondo della pentola, circa 1 a 3 cucchiai. Toss in alcuni kernel tester; quando pop, l'olio è abbastanza caldo per aggiungere il resto del popcorn. Un'oncia di popcorn kernel farà circa 1 litro di popcorn schioccato. Mettere il coperchio sulla pentola, e scuotere delicatamente (o muoversi, se si utilizza una pentola popcorn) finché il popping comincia a rallentare per 1-2 secondi tra pop. Togliere dal fuoco e superiore con i vostri ingredienti preferiti.