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Come fare Movie Style Popcorn (9 punti)
Il grasso, burrosa, il gusto salato del cinema teatro popcorn è ciò che attrae molti in acquisto costoso vasca di popcorn, non importa quale sia il costo. Popcorn fatta in casa non lo stesso sapore. Popping il mais in olio vegetale regolare o versando burro fuso su di esso non farà il trucco. La maggior parte popcorn cinema è fatto con i diversi oli aromatizzanti artificiali, rendendo difficile da duplicare a casa, ma secondo Victoria Brett della Associated Press, è possibile ottenere risultati abbastanza vicino al film platea popcorn a casa con la giusta tecnica e ingredienti .
quello che vi serve Sims 3 cucchiai. olio di cocco
1/2 tazza popcorn kernel bianco o giallo Sims 3 cucchiai. burro chiarificato
1 cucchiaino. polvere popcorn sale
pentola pesante
Grande ciotola
Selezione degli ingredienti
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Utilizzare noccioli gialli o bianchi americani. Conservare i noccioli in un contenitore ermetico in modo che mantengano la loro umidità. Mais kernel hanno circa il 13 per cento di umidità all'interno dei loro che è quello che bolle e li fa esplodere se riscaldati. Non conservare i semi nel frigorifero perché li asciuga.
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Con l'olio di cocco, che viene utilizzato da una maggioranza di sale cinematografiche. È possibile trovare l'olio di cocco in negozi di alimenti naturali e, sempre più, nei supermercati regolari.
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Con il sale in polvere. Sale da tavola è troppo grande per popcorn kernel, che è il motivo per cui si tende a mettere in comune sul fondo della vasca. Potete trovare sale popcorn accanto ai kernel nel negozio di alimentari, o si può mettere il sale da tavola regolare anche se un frullatore o macina caffè.
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Chiarire il burro. Sciogliere il burro regolare in una padella a fuoco basso fino a quando vi è uno strato di schiuma sulla parte superiore, uno strato di grasso butirrico nel mezzo e uno strato di solidi del latte in basso. Skim la schiuma dalla superficie del burro e versare la materia grassa butirrica in un altro contenitore, lasciando i solidi lattee in padella.
Rendere il Popcorn
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Melt l'olio di cocco a fuoco basso in una pentola pesante sul fornello
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Aggiungi i popcorn kernel, diffondendo uniformemente sul fondo della padella in un unico strato.
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Coprire la pentola, ma lasciare il coperchio socchiuso un po '. Girare il calore fino a medio. Agitare la padella avanti e indietro delicatamente sul bruciatore, tenendo il coperchio come i chicchi cominciano a pop. Fate questo per circa 3-4 minuti.
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Togliere la pentola dal fuoco quando il popcorn si arresta popping. Lasciate riposare scoperto per un minuto o giù di lì. Nel frattempo scaldare il burro chiarificato nel microonde per pochi secondi.
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Versare il popcorn in una ciotola capiente. Drizzle il burro su di esso, gettando per assicurarsi che tutti i kernel sono rivestite, quindi cospargere con il sale popcorn. Servire immediatamente il popcorn.
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