Come scegliere un buon Melone d'Inverno

melata melone è un frutto delizioso ricco di vitamine, tra cui la vitamina C, vitamina B6, acido folico e potassio. Ripe melata è l'aggiunta perfetta a qualsiasi macedonia di frutta ed è un antiossidante conosciuto per contribuire a ridurre la pressione sanguigna, migliorare la salute cardiovascolare e prevenire il cancro. E 'anche considerato il più dolce di tutti i meloni. La melata è un frutto di stagione che è meglio alla fine di luglio e agosto. La scelta di un buon melone è facile se si sa cosa cercare.
Istruzioni

1. Testa al banco di frutta locale o supermercato. La maggior parte portano melone tutto l'anno, anche se sono più saporito a fine estate.
   

2. Controlla colore esterno del melone. Un melone maturo ha un ricco colore giallo crema,.
   

3. Maneggiare il melone per verificarne la freschezza. Un melone maturo dovrebbe sentire ceroso sulla parte esterna. Questo significa che l'amido nel melone si è rivolta a zucchero così si finirà con un dolce, melone succoso. Il melone dovrebbe essere aperta tutto tranne la parte morbida vicino al gambo. Le migliori meloni sono abbastanza grandi e pesano circa 5 chili.
   

4. L'odore del melone. Dovrebbe odore dolce anche dall'esterno.
   

5. Agitare il melone un po '. Idealmente, si dovrebbe sentire i semi all'interno sonaglio. Evitare meloni che suonano dentro brodoso o pastoso come questi sono troppo mature e potranno gustare aspro.
   

6. Taste the melone. Alcuni mercati del contadino ti consente di fare questo se sono certi che il melone è maturo.
   

7. Mantenere il melone a temperatura ambiente per un paio di giorni o finché non è completamente maturo prima di mangiare.