Come parboil fagioli per la zuppa di fagioli

Parboiling è l'atto di cibo parzialmente bollente per accelerare un processo di cottura. Quando fare la zuppa di fagioli, dovete fagioli secchi che cucineranno abbastanza veloce da fare con il resto della zuppa. Tuttavia, fagioli richiedere più tempo per cucinare rispetto al resto degli ingredienti. Ma parboiling i fagioli, è possibile ottenere un vantaggio sulla ricetta zuppa di fagioli. Sarà comunque necessario per avviare il processo parboil in anticipo dal momento che i fagioli avranno bisogno di sedersi per almeno un'ora prima di poterle aggiungere a una zuppa di fagioli.
Hai bisogno
grande pentola
2 cucchiai. sale
Fagioli
Istruzioni

1. Sciacquare i fagioli prima di utilizzarli. Provate a ordinare attraverso i fagioli e mescolate ogni fagioli rotti.
   

2. Riempite una grossa pentola a circa metà strada con acqua e portare l'acqua a ebollizione a fuoco alto.
   

3. Versate i fagioli e il sale quando l'acqua raggiunge il bollore. Spegnere il fuoco, mescolare i fagioli una volta e farli sedere.
   

4. Lascia i fagioli in acqua calda per 1 ora prima di utilizzarli in una ricetta della minestra di fagioli.