Come Skim Grease Off Gumbo

Con le zuppe a base di carne, come gumbo, grasso che galleggia in cima è malsano e inutile. Scremando il grasso fuori, è possibile ridurre il totale delle calorie del pasto senza perdere il gusto. È possibile acquistare un skimmer minestra in qualsiasi negozio di cucinare o usare utensili comuni che già avete in casa vostra.
Hai bisogno
Soup skimmer
Siviera
misurino
Spoon
Istruzioni

1. Cuoco completamente il gumbo. Cottura Solo quando la zuppa è finito sarà la carne hanno rilasciato tutti i suoi grassi. Una volta che tutto il grasso viene rilasciato, sarete in grado di scremare la parte superiore della gumbo.
   

2. Utilizzare una schiumarola zuppa di prendere il grasso fuori dalla parte superiore della gumbo. Questi aggeggi sono disponibili in qualsiasi negozio di cucina, e sono i cucchiai di maglia che il grasso trappola nel filo senza perdere brodo. Skim il top, quindi risciacquare lo skimmer. Ripetere l'operazione fino a quando non grasso è seduto sulla cima della gumbo.
   

3. Utilizzare un mestolo per rimuovere il grasso in eccesso, se non si dispone di una schiumarola. Riempire la siviera solo fino al livello superiore di grasso flussi. Immersione troppo profonda vi farà perdere il brodo. Dump fuori il grasso raccolta.
   

4. Riempire un misurino con zuppa. Prendere il misurino al lavandino e con un cucchiaio, sfiorano lo strato superiore di grasso. Utilizzando una tazza di misurazione, si hanno meno probabilità di perdere grandi quantità di minestra. Quando tutto il grasso è stato in precedenza scremato, versare il brodo nella pentola di gumbo.