Quali sono le alternative salutari per addensare la zuppa?

- Basso contenuto di carboidrati, senza glutine

- Utilizzare una piccola quantità

- Si dissolve rapidamente nel liquido bollente

2. Gomma di Guar

- Senza glutine

- Utilizzare una piccola quantità

- Funziona meglio se miscelato con un altro agente addensante

3. Polvere di buccia di psillio

- Senza glutine, ricco di fibre

- Utilizzare una piccola quantità

- Funziona meglio se miscelato con un altro agente addensante

4. Semi di Chia macinati

- Alto contenuto di fibre, proteine ​​e acidi grassi omega-3

- Utilizzare un cucchiaio o due per tazza di liquido

- Lasciare riposare qualche minuto per addensarsi

5. Farina d'avena macinata

- Alto contenuto di fibre, proteine ​​e cereali integrali

- Utilizzare un cucchiaio o due per tazza di liquido

- Lasciate cuocere qualche minuto per far addensare

6. Farina di ceci o lenticchie

- Alto contenuto di fibre e proteine ​​vegetali

- Utilizzare un cucchiaio o due per tazza di liquido

- Sbattere per evitare la formazione di grumi

7. Burro di noci

- Alto contenuto di proteine, grassi sani e fibre

- Usa un cucchiaio di burro di noci o semi

- Mescolare fino a quando non sarà completamente combinato