Perché la Zuppa di Giada si chiama così?
La Zuppa di Giada non è una vera zuppa, né contiene Giada. Zuppa di Giada o Yu Tang (魚湯) in mandarino si riferisce ad una sorta di zuppa di "nutrimento", dove la parola "Giada" è usata per descrivere il bellissimo colore verde smeraldo della zuppa.
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