Come Trim Sugar Snap Peas

A differenza di piselli inglese e piselli, si mangia piselli dolci pod e tutti. Anche se non c'è bisogno di sborsare questi piselli, potrebbe essere necessario tagliare loro. Fresco e preconfezionate o zucchero congelati piselli dolci vengono tagliati, ma quelli acquistati sfusi o raccolte dal vostro giardino hanno bisogno di un paio di passi veloci a loro pronto per cucinare e mangiare. Questa tecnica funziona per scatto lo zucchero e le relative, taccole piatte. Verde, snap, stringhe o cera fagioli beneficiano di questo metodo di taglio.
Hai bisogno
Sugar snap peas
Scolapasta
Tagliere
Spelucchino
contenitore con coperchio o sacchetto
Istruzioni

1. Mettere i piselli nel colino e sciacquare sotto l'acqua corrente per lavare via e scaricare ogni sporcizia.
   
   

2. Mettere un pisello snap pod su un lato sul tagliere.
   

3. Tagliare entrambe le punte del pisello con il coltello.
   
   

4. Afferrare la corda dal lato del baccello e tirare delicatamente per rimuoverlo. Eliminare la stringa e le punte pisello pod.
   

5. Posizionare il baccello di pisello rifilato in un contenitore di stoccaggio e ripetere con le restanti baccelli.