Quando sono i cavoletti di Bruxelles di stagione?

I cavoletti di Bruxelles sono una coltura da stagione fresca, il che significa che crescono meglio a temperature più fresche. Vengono generalmente piantati nella tarda primavera o all'inizio dell'estate e raccolti in autunno e inverno. I cavoletti di Bruxelles sono più saporiti quando vengono raccolti dopo il primo gelo. In generale, la stagione dei cavoletti di Bruxelles va da ottobre a marzo.