Come fare un Banana Bread Senza Uova

Se siete alla ricerca di cucinare senza uova per una dieta speciale o a causa di un'allergia è impegnativo, ma possibile. Per essere in grado di sostituire le uova quando si cucina, si deve prima capire il loro ruolo nella ricetta che si sta utilizzando

UOVA come legante:. Sostituito con Arrowroot, soia, lecitina, semi di lino Mix, Passata di frutta o verdure, o Silken Tofu. RATION:. Per ogni uovo si sostituisce, sostituire con 1/4 di tazza della sostituzione

uova agenti lievitanti:. Sostituire con Buttermilk, yogurt, bicarbonato di sodio, o commerciale uova in polvere sostituzione

UOVA AS IDRATANTI: sostituire con succo di frutta, latte, acqua o Passato Frutta

Ecco una ricetta tradizionale per il pane di banana realizzati con latte di soia come un sostituto per uova.
Hai bisogno
Pan Pan Sims 3 Ripe banane schiacciate
1/2 tazza di latte di soia
2 tazze di farina
3/4 tazze di zucchero
1 cucchiaino di bicarbonato
1/2 tazza di noci tritate
Istruzioni

1. Preriscaldate il forno a 350 gradi F. Burro uno stampo da plumcake.
   
   

2. Mescolare le banane e latte di soia insieme in una grande ciotola. Aggiungete la farina, lo zucchero e il bicarbonato. Aggiungere le noci e mescolare fino a ben amalgamato.
   

3. Versare l'impasto nella teglia, accertarsi di raschiare i lati della ciotola per ottenere tutto l'impasto nella teglia.
   
   

4. Cuocere per 1 ora, togliere dalla padella pagnotta di un rack di raffreddamento. Servire caldo o raffreddato.