Come cuocere una sana Whole Wheat Banana Bread o Muffin

E 'noto che i cereali integrali, come quelle in farina integrale, sono buone per voi. A differenza farina bianca, farina integrale non è stata perfezionata e spogliata di gran parte della sua fibra e sostanze nutritive. Mangiare sano è facile con questo pane pastella di banana che richiede farina integrale di grano e salsa di mele al posto di farina bianca tradizionale e olio. Si cuoce su piacevole e umido, se lo si utilizza per un tozzo di pane o una lattina di muffin
. Hai bisogno di
1/3 di tazza di mele
1/2 tazza di miele 1
cucchiaino di estratto di vaniglia
2 uova
3 banane medie, purè
1 3/4 tazze di farina di grano integrale
2 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di noce moscata

1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/4 tazza di acqua calda
spruzzo o burro di cottura
Istruzioni

1. Preriscaldate il forno a 350 gradi Fahrenheit.
   
   

2. In una ciotola sbattete l'olio e il miele insieme con una frusta.
   

3. Aggiungere le uova una alla volta, e mescolare bene dopo ogni aggiunta.
   

4. Mescolare in banane e estratto di vaniglia purè.
   

5. In un'altra ciotola, mescolare la farina, il sale, cannella e noce moscata insieme e aggiungerli agli ingredienti umidi.
   

6. Aggiungi 1/4 di tazza di acqua calda e 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio per una tazza di misurazione e mescolate. Versate questo ai vostri altri ingredienti e mescolare.
   

7. Ungere uno stampo da plumcake 9-da-5-pollici o una lattina focaccina con spray da cucina o burro. Stendere l'impasto nella teglia o muffin tin.
   

8. Cuocere in forno per 60 minuti per la teglia o 18 minuti per muffin. Il tuo pane o muffin sono fatte quando uno stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito. Dopo aver preso la padella o lattina fuori dal forno, lasciate raffreddare per cinque minuti prima di rimuovere il pane o muffin.