Come si chiama il pane indiano?

Esistono molti tipi diversi di pane indiano, ognuno con il suo nome univoco. Alcuni dei tipi più comuni di pane indiano includono:

* Roti:una focaccia a base di farina integrale e tipicamente cotta in un forno tandoor.

* Naan:una focaccia lievitata a base di farina bianca e tipicamente cotta in un forno tandoor.

* Paratha:una focaccia a strati fatta con farina integrale e tipicamente ripiena di verdure o formaggio.

* Puri:una focaccia fritta a base di farina bianca e tipicamente servita con curry.

* Bhatura:un pane lievitato e fritto, fatto con farina bianca e tipicamente servito con chole (un curry di ceci).

* Kulcha:una focaccia fatta con farina maida (un tipo di farina di grano raffinata) e tipicamente farcita con verdure o formaggio.

* Missi roti:una focaccia a base di farina integrale e aromatizzata con spezie ed erbe aromatiche.

* Thepla:una focaccia a base di farina integrale e aromatizzata con spezie ed erbe aromatiche.