Quali elementi contengono il pane?

1. Carbonio (C):il pane è in gran parte composto da carboidrati, come l'amido, che sono costituiti da atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno. Questi carboidrati forniscono energia al corpo.

2. Idrogeno (H):i carboidrati e le molecole d'acqua nel pane contribuiscono alla presenza di atomi di idrogeno.

3. Ossigeno (O):i carboidrati, così come l'acqua contenuta nel pane, introducono atomi di ossigeno nella sua composizione.

4. Azoto (N):il pane contiene proteine, provenienti principalmente dalla farina di frumento utilizzata nella sua preparazione. Le proteine ​​sono composte da amminoacidi, che contengono atomi di azoto.

5. Fosforo (P):la farina di frumento fornisce fosforo, che svolge un ruolo nel metabolismo energetico e in altri processi biologici nel corpo.

6. Zolfo (S):tracce di zolfo sono presenti negli aminoacidi che costituiscono il contenuto proteico del pane.

Questi elementi si trovano comunemente negli ingredienti utilizzati per fare il pane, principalmente farina di frumento, acqua, lievito e, in alcuni casi, cereali, semi o additivi aggiuntivi. La composizione elementare specifica del pane può variare leggermente a seconda degli ingredienti esatti utilizzati e delle loro proporzioni nella ricetta.