Il pane è del vecchio o del nuovo mondo?

Il pane esiste da migliaia di anni e le sue origini possono essere fatte risalire alle antiche civiltà del Medio Oriente. I primi pani erano probabilmente fatti con cereali selvatici macinati in farina e mescolati con acqua per formare un impasto. Questo impasto veniva poi cotto sul fuoco o in un forno rudimentale.

Con lo sviluppo delle civiltà, si è sviluppata anche l’arte della panificazione. Nell’antica Grecia e a Roma il pane era un alimento base ed era spesso utilizzato come moneta. Nel Medioevo il pane costituiva una parte importante della dieta dei monaci e di altre figure religiose.

Il pane fu portato nelle Americhe dai coloni europei nel XV secolo. Divenne rapidamente un alimento popolare nel Nuovo Mondo e nel XVIII secolo il pane veniva prodotto in grandi quantità negli Stati Uniti.

Oggi il pane è un alimento base in molte culture in tutto il mondo. È realizzato in una varietà di forme e dimensioni ed è apprezzato da persone di tutte le età.