Per quanto tempo il peperoncino cotto resta buono da mangiare prima di metterlo in frigorifero?
Si consiglia di refrigerare il peperoncino cotto entro 2 ore dalla cottura per mantenere la sicurezza alimentare. Lasciare il peperoncino cotto a temperatura ambiente per un periodo prolungato può aumentare il rischio di crescita batterica e potenziali malattie di origine alimentare. Per garantire la qualità e la sicurezza del peperoncino, è meglio refrigerarlo subito dopo la cottura e consumarlo entro 3-4 giorni.
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