Per quanto tempo si possono conservare le uova sode?

*Le uova cotte nel guscio possono essere conservate in frigorifero fino a una settimana.

* Le uova sode sbucciate possono essere conservate in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di quattro giorni.

Nel congelatore :

* Le uova cotte dure, sia nel guscio che sbucciate, possono essere congelate fino a un anno. Quando sono pronte per l'uso, scongelare le uova durante la notte in frigorifero o metterle in una ciotola di acqua fredda per circa 30 minuti.

Suggerimenti per conservare le uova cotte :

* Per evitare che le uova si rompano, posizionarle in un unico strato in una scatola o contenitore.

* Le uova cotte dure non devono essere conservate a temperatura ambiente, poiché ciò può aumentare il rischio di crescita batterica.