Quando posso mettere il portavivande termico Hot?

- Lasciare raffreddare leggermente il cibo prima di confezionarlo.

- Chiudere saldamente i coperchi per evitare fuoriuscite e massimizzare la ritenzione del calore.

- Riempire il contenitore solo per ¾ per lasciare spazio all'espansione.

- Posizionare il trasportino carico in un armadio riscaldato impostato tra 140 e 165 °F.

- Monitorare la temperatura degli alimenti dopo 2 ore. Scartare il cibo se scende sotto i 135°F.

- Eliminare tutto il prodotto non utilizzato dopo 6 ore nell'armadio di mantenimento caldo.