Come fare Chicken & Cialde

pollo e cialde sono favoriti del sud. La cialda è di solito fatto con una soffice pastella fatta in casa versato in uno stampo per cialde e servito caldo con burro e sciroppo caldo. Il pollo fritto e condito alla perfezione. Pollo e cialde sono serviti a qualsiasi ora del giorno nei ristoranti di tutto il Sud.
Hai bisogno
Waffle ferro
2 tazze di farina 2 tazze
evaporati latte
3 albumi
3 tuorli
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaio di estratto di vaniglia
zucchero 2 cucchiai
2 cucchiai di olio di cottura per cialde
1 cucchiaino di lievito in polvere
£ 3 pollo pezzi
1 tazza di latticello
1 tazza di farina 1 cucchiaio di sale

1 cucchiaino di pepe a terra
1 tazza di olio vegetale per friggere pollo
base Waffle Ricetta

1. Rivestire il waffel con olio da cucina prendendo un tovagliolo di carta e strofinando l'olio sopra le griglie superiore e inferiore. Riscaldare il ferro waffle ad una temperatura di 200 gradi Fahrenheit o calore elevato. Mescolare la farina, il lievito, il sale, il latte, lo zucchero e la vaniglia in una ciotola. Hand-mescolare gli ingredienti fino a quando la pastella liscia.
   

2. Sbattere i tuorli e albumi in due ciotole separate. Aggiungere i tuorli al composto di farina. Mescolare la miscela fino le uova possono più essere visto. Montare gli albumi fino a quando non di picco. Piegare gli albumi al composto di farina. I bianchi d'uovo danno le cialde una texture leggera e soffice
   

3. Versare & frac12.; tazza di miscela cialda sul centro del ferro waffle. Chiudere il coperchio e cuocere la cialda per circa tre minuti o fino a quando si ferma a vapore che escono i bordi della cialde. Rimuovere la cialda e mettetelo in un forno a 250 gradi. Continuare con la pastella rimanente e posizionare le cialde in forno per stare al caldo mentre si prepara il pollo fritto.
   Base Fried Chicken
   

   1. pezzi Luogo di pollo in una padella. Versare il latticello sopra il pollo. Lasciare che il pollo in ammollo nel latticello fino a 20 minuti in frigorifero. Girare i pezzi di pollo per ricoprire tutti i lati con il latticello. Più a lungo i pezzi di pollo rimanere nel latticello più sapore del pollo avrà.
      

   2. Mescolare farina, pepe sale e terra in un sacchetto di plastica di grandi dimensioni. Agitare il sacchetto per mescolare i condimenti nella farina. Aggiungere i pezzi di pollo alla borsa e agitare per ricoprire tutti i lati. Mettere non più di due pezzi nel sacco alla volta di fondo cappotto ogni pezzo.
      

   3. olio

      cucina Scaldare in una padella capiente a fuoco medio a calore elevato. Aggiungere i pezzi di pollo per l'olio caldo in un unico strato. Abbassare la fiamma e cuocere circa 15 minuti per ogni lato. Aggiungere altri 10 minuti per rosolare il pollo.
      

   4. Combinare questi due favoriti del sud per creare il tuo piatto di pollo e cialde. Top cialde con frutta fresca o acero sciroppo e servire con la vostra bevanda preferita.