Si può usare la cioccolata calda al posto del cacao in polvere?

La cioccolata calda e il cacao in polvere sono due ingredienti diversi, quindi non possono essere usati in modo intercambiabile nelle ricette. La cioccolata calda è una bevanda a base di sciroppo di cioccolato, latte e acqua, mentre il cacao in polvere è una polvere secca a base di fave di cacao macinate. Il cacao in polvere viene utilizzato per aggiungere sapore di cioccolato alle ricette, come torte, biscotti e brownies.