Come cucinare omelette in un forno a convezione

Il metodo tradizionale di fare una frittata - in una padella - può essere difficile da padroneggiare. Invece, cucinare i omelette nel forno a convezione. Anche se ci vorrà un po 'più a lungo di quanto sarebbe in padella, la vostra frittata sarà altrettanto gustoso. Pensate a come una quiche crosta-meno. Seguire le linee guida qui sotto per fare un omelette prosciutto e formaggio forno, o trovare il proprio ricetta frittata forno utilizzando il link fornito e regolare la temperatura di cottura e il tempo, come suggerito nella Fase 1.
Hai bisogno
convezione
Forno a prova di padella, pan ghisa, tortiera di vetro, o casseruola
medie ciotola
frusta o mixer elettrico
Cucchiaio di legno
Burro
uova
latte
dadini prosciutto cotto
tagliuzzato formaggio cheddar
Sale e pepe a piacere
Istruzioni

1. Preriscaldate il forno a convezione per la desiderata temperatura (circa 325 ° F). Ricordate che se si sta seguendo una ricetta destinata ad un forno tradizionale, è necessario ridurre la temperatura di 25 gradi e il tempo di cottura di circa il 25 per cento in un forno a convezione.
   

2. Sbattere insieme uova , il latte, il sale e il pepe in una ciotola; poi aggiungete il formaggio e prosciutto.
   

3. Versare il composto in una padella pirofila, pan ghisa, tortiera di vetro, o casseruola che è stata unta leggermente con burro o olio .
   

4. Posizionare il documento nel forno a convezione, rimuovere una volta cotte attraverso (dopo circa 30 minuti, a seconda di quante uova sono utilizzati), e buon divertimento!