Come fare una frittata Denver

Perché è una frittata di Denver chiamato frittata Denver se non parti del Colorado sono in realtà nel ripieno? Un altro mistero della vita. In ogni caso, ecco come fare la classica frittata di Denver. Serve uno.
Quello che vi serve a Salt
2 uova
2 cucchiaini. burro
1/3 c. funghi freschi affettati
2 cipolle verdi polarizzazione-affettato
pepe nero
1/4 c. peperoni verdi
1/4 c. prosciutti cotti completamente tagliate a julienne
pentole frittata
Omelette padelle a Salt
pepe nero
Istruzioni

1. Crea il ripieno: Melt 1 cucchiaino. burro in una piccola padella a fuoco medio. Aggiungere i funghi, peperone e cipolle verdi.
   

2. Cuocere il composto di verdure finché sono teneri. Mescolare in prosciutto e calore attraverso; condire con sale e pepe. Mettere da parte in una piccola ciotola, ma tenere in caldo.
   

3. Sbattere le uova insieme e condire a piacere con sale e pepe.
   

4. Scaldare la padella di nuovo, questa volta sul fuoco medio-alto.
   

5. Aggiungi il burro nella padella.
   

6. Quando il burro smette di schiumatura, aggiungere le uova .
   

7. Lasciate set per 30 secondi.
   

8. Sollevare i bordi della frittata in modo che le piste non cotti a base di uova sotto i bordi cotte, che entrano in in contatto con la padella calda. Agitare e inclinare la padella per spostare l'uovo crudo.
   

9. Mantenere il sollevamento dei bordi e inclinando la padella per distribuire l'uovo.
   

10. Quando la all'inizio della frittatina è impostata ma ancora umida e morbida (dopo circa 2 minuti), diffondere il riempimento su un lato della frittatina.
    

11. Piegare l'altra metà dell'omelette sulla riempimento, e farlo scorrere su un piatto.