Qual è l'origine della frittata?

Le origini della frittata si possono far risalire all'antica Persia, dove era conosciuta come "kookoo sabzi". La parola "frittata" deriva dalla parola francese "frittata", che a sua volta deriva dalla parola latina "ovum", che significa "uovo". La frittata fu introdotta in Europa dai Romani e divenne un piatto popolare in tutto il continente. Ora è apprezzato in molti paesi in tutto il mondo e può essere preparato con una varietà di ripieni e condimenti.