Come si fa l'omuleto?

*2 uova

* 1 cucchiaio di latte

* Sale e pepe a piacere

* 1 cucchiaio di burro o olio

* Opzionale:ripieni (come formaggio, prosciutto, verdure)

Istruzioni:

1. In una ciotola, sbatti insieme le uova, il latte, il sale e il pepe.

2. Scaldare il burro o l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.

3. Versa il composto di uova nella padella e cuoci per 2-3 minuti o fino a quando il fondo diventa dorato.

4. Aggiungi le farciture desiderate.

5. Capovolgi la frittata e cuoci per altri 1-2 minuti o fino a cottura ultimata.

6. Servire immediatamente.

Suggerimenti:

* Per una frittata soffice, sbatti insieme energicamente le uova e il latte prima della cottura.

* Se aggiungi i ripieni, assicurati di non sovraffollare la padella.

* Cuocere la frittata a fuoco basso per evitare che si bruci.

* Servi la frittata con i tuoi condimenti preferiti, come ketchup, salsa o guacamole.