Come cuocere con piatti di vetro da forno

metallo scuro, la luce di metallo riflettente e teglie vetro sono le tre principali categorie di teglie disponibili. I diversi tipi di trasferimento di calore del forno in modo diverso in modo che i tipi richiedono un approccio leggermente diverso per evitare di bruciare o sotto la cottura dei cibi. Indicazioni Ricetta e cibi confezionati si basano generalmente su l'uso di luce pentole di metallo riflettente. Metallo e cottura in vetro piatti scuri assorbono più calore in modo che il cibo all'interno di loro cuochi più rapidamente di quanto non faccia in pentole di metallo leggero.
Hai bisogno
ricetta o cibo pacchetto
Forno

Alimentazione
cottura Vetro pan
Istruzioni

1. Trova la temperatura di cottura consigliata sulla confezione ricetta o il cibo. Sottrarre 25 gradi dalla temperatura raccomandata.
   

2. Preriscaldare il forno alla temperatura che avete appena calcolato.
   

3. Mettere la teglia riempita con il cibo in il forno.
   

4. Selezionare la ricetta o il pacchetto per scoprire quanto tempo il cibo ha normalmente a cuocere e sottrarre cinque minuti. Alimentare continua a cuocere in teglie vetro per circa cinque minuti dopo che è stato rimosso dal forno. Si rosola anche più veloce in piatti di vetro, quindi se si aspetta fino a quando appare marrone prima di toglierlo dal forno si può finire marrone scuro per il momento è in realtà finisce la cottura.