Glassare è la più comune e di solito la prima cosa che si diffuse sulle torte, sia per sapore e le decorazioni. La glassa più fondamentale è crema di burro, a base di burro e zucchero a velo, ed è ampiamente disponibile in forma barattolo al supermercato. Crema al burro glassa è spesso convogliato in sacchetti di pasticceria per creare bordi decorativi torta. Per torte nuziali, molti fornai coprono gli strati con fondants laminati, che ha una gommosa, consistenza pastosa che crea una finitura liscia e attraente per le torte. Altri tipi di glassa per dolci sono la crema di formaggio glassa, cioccolato ganache e panna montata.

Decorazioni caramelle

condimenti torta comune dopo glassa torta comprendono spruzza color arcobaleno e cioccolato , confetti caramelle, glitter e coriandoli commestibili, e di zucchero colorato. È possibile creare modelli o disegni con le decorazioni caramelle o cospargere a caso sulla torta, a seconda dello stile che si sta per. È inoltre possibile utilizzare caramelle tradizionali come pezzi e pezzi di tavolette di cioccolato di cioccolato caramelle rivestite per decorare la parte superiore della torta.
Fiori

I fiori sono utilizzati per decorare tutto, dalle torte di compleanno a torta nuziale. Molti sono fiori commestibili a base di glassa reale, che è fatto da zucchero, acqua e gli albumi in polvere e si indurisce come si asciuga. Fiori può anche essere fatto di zucchero pasta di gomma. Alcuni fornai torta nuziale utilizzano fiori veri in cima a torte nuziali coperti di fondente. Fiori veri hanno spesso una presentazione più autentica e suggestiva di quelli commestibili.
Decorazioni plastiche

Per torte di compleanno a tema, molte persone aggiungere figurine falsi e giocattoli di plastica per decorare la torta. Ad esempio, se il vostro bambino è un fan di un certo supereroe cartone animato, si può creare una torta con una scena del spettacolo o un film e inserire piccoli repliche giocattolo del personaggio. Molte torte nuziali sono sposa plastica e toppers sposo pure. Basta fare in modo di togliere tutte le decorazioni per dolci commestibili prima di servire il dolce.