Come si cuoce senza padella?

1. Forno olandese :È possibile utilizzare un forno olandese o una pentola grande con coperchio per cuocere pane, torte e altri prodotti da forno. Metti l'impasto o la pastella nel forno olandese e copri con il coperchio. Cuocere in forno preriscaldato fino a cottura ultimata.

2. Lamiera :È inoltre possibile utilizzare una teglia per cuocere biscotti, biscotti e altri prodotti da forno piatti. Foderare la teglia con carta da forno o con un tappetino in silicone per evitare che si attacchi. Distribuire uniformemente l'impasto o la pastella sulla teglia e cuocere in forno preriscaldato fino a cottura ultimata.

3. Piastra :È possibile utilizzare una piastra per cuocere pancake, waffle e altri prodotti per la colazione. Scaldare la piastra a fuoco medio e ungerla leggermente con olio o spray da cucina. Versare l'impasto sulla piastra calda e cuocere fino a doratura su entrambi i lati.

4. Fuoco :Se sei all'aperto, puoi cuocere sul fuoco. Usa una padella in ghisa, un forno olandese o anche una piastra per cuocere pane, torte e altri prodotti da forno. Costruisci un falò e metti la teglia sui carboni ardenti. Coprire con un coperchio o un foglio di alluminio per creare un forno improvvisato.

5. Piatto da forno improvvisato :In alcune situazioni potrebbe essere necessario improvvisare una teglia. Puoi utilizzare una ciotola in vetro o ceramica resistente al calore, una tazza da caffè o anche un barattolo di metallo pulito. Assicurati solo che il contenitore sia adatto al forno e possa resistere al calore della cottura.

Ricorda, cuocere senza una padella tradizionale potrebbe richiedere qualche sperimentazione per ottenere i risultati desiderati. È sempre una buona idea controllare la temperatura del forno con un termometro per assicurarsi che sia precisa prima di infornare. Regola i tempi di cottura secondo necessità in base al tipo di cibo che stai cuocendo e al metodo improvvisato che stai utilizzando.