Come fare zucchero semolato ( 3 punti )
< p > Caster o zucchero a velo è spesso venduto come zucchero superfine negli Stati Uniti . Si tratta di un fondo bianco puro zucchero fino a particelle più sottili di vedere nella Tabella normale o granella di zucchero. Si differenzia dal velo o zucchero a velo , che contiene tipicamente amido di mais e zucchero . Zucchero semolato ha preso il nome perché i suoi grani sono abbastanza piccoli da scivolare attraverso i fori di una lancia o shaker . Zucchero semolato comunemente appare in ricette per cocktail e meringhe .
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zucchero semolato
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