Cosa puoi fare con il lievito?

* Pane :Il lievito è un ingrediente fondamentale nella preparazione del pane. Si nutre degli zuccheri presenti nell'impasto e produce anidride carbonica, che fa lievitare l'impasto.

* Birra :Il lievito viene utilizzato anche nella produzione della birra. Converte gli zuccheri presenti nel mosto in alcol e anidride carbonica.

* Vino :Il lievito viene utilizzato nella produzione del vino, dove converte gli zuccheri presenti nell'uva in alcol e anidride carbonica.

* Altri cibi fermentati :Il lievito viene utilizzato anche nella fermentazione di altri alimenti, come crauti, sottaceti e kombucha.

* Integratori nutrizionali :L'estratto di lievito è un integratore alimentare popolare, poiché è una buona fonte di vitamine del gruppo B, proteine ​​e altri nutrienti.