Come linea A Loaf Pan? (6 punti)

Carta pergamena è uno degli strumenti più utili in cucina di un fornaio. A volte indicato come carta release panificio, alto punto di accensione di carta pergamena - circa 500 gradi Fahrenheit a seconda del produttore - consente di utilizzare come alternativa alla lubrificazione o lubrificazione padella. Fodera una teglia è semplice. Accertarsi che la carta pergamena ricopre ogni superficie il burro o olio sarebbe, ma tagliare un po 'più grande delle dimensioni interne della vasca.
Hai bisogno
Carta pergamena
Forbici

spatola non metallica
Istruzioni

1. Determinare la dimensione della vostra padella pagnotta e mettere un pezzo di carta da forno sulla superficie di lavoro.
   

2. Tagliare la carta in due parti, la prima con dimensioni di 1 pollice più lungo e più largo della lunghezza dell'interno della vaschetta, e il secondo con dimensioni di 1 pollice più lungo e più ampia rispetto alla larghezza interna della vaschetta. Ad esempio, se il vostro misure teglia 9 pollici da 5 pollici da 3 pollici, tagliare un pezzo di misura lungo 16 pollici e largo 6 pollici, e l'altra misura 12 pollici di lunghezza e 10 pollici. Volete avere un po 'di carta appeso sopra i bordi della teglia in modo da poter cogliere e rimuovere il pane dopo che si raffredda.
   

3. Linea la lunghezza degli interni della pentola con il primo pezzo di carta da forno si taglia. Premere la carta negli angoli della teglia con una spatola non metallica.
   

4. Linea la larghezza degli interni della vaschetta con il secondo pezzo di carta da forno. Anche in questo caso, premere negli angoli con una spatola non metallica.
   

5. Versare la pastella in padella o mettere la pasta in padella. Il peso della pastella o impasto consentirà la carta di conformarsi alle dimensioni della vaschetta. Cuocere secondo la vostra ricetta.
   

6. Rimuovi il pane dalla teglia dopo si raffredda afferrando la carta pergamena appesa sopra i bordi della vaschetta ed estraendolo.