Quando in cerca di farina d'avena al negozio, vi imbatterete in regolare, cottura rapida e farina d'avena istantanea. Farina d'avena regolare di solito si riferisce a tutto il fiocchi d'avena. Avena cottura rapida sono stati sminuzzato in piccoli pezzi grossolani, e farina d'avena istantanea è stato elaborato in modo che sia ancora più fine. A volte, l'avena in un pacchetto di farina d'avena istantanea sono come una polvere. E 'anche comune trovare diversi sapori aggiunti ai pacchetti di farina d'avena istantanei per rendere l'intero processo di preparazione come & quot; istante & quot; possibile.
Controllo della Extra

Nella maggior parte dei casi, l'avena dentro pacchetti di farina d'avena istantanei contengono ingredienti oltre avena. I pacchetti aromatizzati comprenderanno lo zucchero e gli ingredienti che creano la mela-cannella o sapore acero nel cereale finito. Se si considera utilizza un pacchetto di farina d'avena istante nella vostra cottura, prendere in considerazione anche il modo in quelli extra possono influenzare il sapore del prodotto finito biscotti, muffin o torta. Mentre si può essere in grado di trovare i pacchetti senza ingredienti aggiunti, ma quando si usano i pacchetti con gli extra, si può finire per dover cercare solo e sperare per il meglio.
Sacrificare Texture

Una cosa che si dovrà sacrificare quando si utilizza un pacchetto di farina d'avena istantanea su avena regolari o addirittura veloci è struttura. Avena che sono più grandi e meno elaborati aggiungerà una texture chewier che i pacchetti più elaborati. Se la consistenza e un aspetto più rustico è un fattore importante per voi nei vostri prodotti da forno a base di farina d'avena-, optare per l'avena regolari o di avena veloci. Se siete interessati al sapore di farina d'avena, ma la trama non è un grande affare, i pacchetti di farina d'avena istantanei possono funzionare bene.
Seguendo istruzioni

Nella maggior parte dei casi , ha senso seguire le istruzioni per qualsiasi merce al forno che si stanno facendo. Se le istruzioni richiedono fiocchi d'avena o avena veloci, sono probabilmente citati per un motivo, e sostituendo i pacchetti di farina d'avena istantanea potrebbe tradursi in un prodotto cotto che manca in termini di qualità. La maggior parte dei prodotti da forno si affidano a bocca-sentire come parte del fascino generale, e farina d'avena istantanea non possono offrire la stessa texture come altre varietà di avena.