Come mantenere Carmelo morbida quando si rende Tartarughe (7 punti)

Se hai mai lasciato andare la confezione di caramelle noto come le tartarughe, si può avere chiesto come il caramello rimane morbido. Le tartarughe sono tradizionalmente fatti con noci pecan, vuole rappresentare piedi tartaruga e una testa. Carmelo e poi il cioccolato si riversano in cima alle noci pecan, creando un look tartaruga-like. Anche se ci sono molte variazioni di tartarughe caramelle, tutti contengono morbido, caramello appiccicoso che rimane morbida a lungo dopo che sono fatti. Mantenere il morbido caramello richiede una preparazione adeguata, così come deposito corretto dopo aver effettuato le tartarughe
. Hai bisogno di
bagnomaria
30-35 caramelle avvolte
14 once latte condensato
1/2 tazza di burro
Cucchiaio di legno
Cera carta
contenitore di plastica
Preparazione Caramel

1. Riempire la piatto fondo di una doppia caldaia con acqua.
   

2. Combina circa 30 caramelle con un 14 once lattina di latte condensato e 1/2 tazza di burro nella pentola superiore di doppia caldaia.
   

3. Sciogliere le caramelle a fuoco basso, mescolando spesso per combinare le caramelle con il latte e il burro . L'aggiunta di latte e burro per le caramelle è ciò che aiuta a mantenere il caramello morbido dopo le tartarughe sono finiti.
   

4. Preparate le vostre tartarughe secondo la ricetta che hai mentre le caramelle sono ancora sciogliendo, e utilizzare il caramello, mentre è ancora caldo.
   Turtle Candy bagagli
   

   1. Consenti la caramella tartaruga raffreddare a temperatura ambiente. Il caramello dovrebbe essere ancora morbido dopo il raffreddamento.
      

   2. Posizionare le tartarughe raffreddati in un contenitore di plastica a chiusura ermetica, separando gli strati con carta oleata.
      

   3. Acquista il contenitore tartarughe in un luogo fresco, asciutto come una dispensa. Mettendoli in frigorifero farà sì che il caramello per indurire un po '.