Come fare un cappello del cowboy Utilizzando Gumpaste

Gumpaste e fondente sono a volte usati in modo intercambiabile per fare figure e abbellimenti per le torte, ma non svolgono la stessa. Gumpaste non può essere utilizzata per coprire una torta. È più adatto per fare figurine molto dettagliate perché si asciuga duro e mantiene la sua forma. Fondente è più morbida, migliore per la creazione di una base per i disegni gumpaste. Per una torta a forma di cappello da cowboy, fare un orlo gumpaste con una torta corona fondente-coperto. Per una piccola decorazione cappello da cowboy, gumpaste funziona bene. Avviare il progetto diversi giorni di anticipo per consentire un'adeguata asciugatura.
Hai bisogno
cartone
Sharp coltello o taglierino
gumpaste preparati
Rolling pin
Carta pergamena

3 torte rotonde
seghettata torta coltello
Buttercream glassa
preparati fondente
Cappello da cowboy Torta

1. Traccia un grande cerchio su un pezzo di cartone o cartoncino per fare il modello per la tesa. Tagliare fuori con un taglierino o un coltello affilato.
   

2. Stendere la gumpaste disposto a spessore di circa 1/4 di pollice. Utilizzare un ambiente pulito, coltello affilato per tagliare la forma del modello.
   

3. Posizionare la tesa gumpaste su un foglio di carta da forno e appesantire il centro con una ciotola. Ripiegare due lati del cerchio gumpaste leggermente per rendere la curva della tesa. Puntellare la carta pergamena con due libri o altri oggetti solidi in modo che i gruppi di curve, come si asciuga tesa.
   

4. Lasciare asciugare tesa per almeno due giorni fino a quando è secco e duro. Quando è asciutto, assemblare la torta cappello da cowboy.
   

5. cuocere torte tre rotonde. Impilarli e utilizzare un coltello torta per scolpire la forma della corona. Fai una profonda tuffo al centro e due tuffi poco profondi sulle cime delle due parti. Gelo la torta intagliato con un sottile strato di glassa al burro.
   

6. Stendete il fondente nello stesso colore del bordo gumpaste. Coprite la torta con il fondente liscio.
   

7. Mettere la corona torta al centro della tesa gumpaste. Decorare, se lo desideri.
   Gumpaste Cappello Decorazione
   

   1. Fare un piccolo, sottile cerchio di gumpaste per all'orlo. Piegare due lati e sostenere con piccoli oggetti ad asciugare, se necessario.
      

   2. plasmare la gumpaste nella forma della corona. Utilizzare il bordo piatto del coltello per fare tuffi nella parte superiore e sui lati della corona.
      

   3. Mettere la corona al centro della tesa gumpaste. Utilizzare le dita per premere le due parti insieme. Lasciare che il cappello a secco per diversi giorni prima di metterlo sulla torta.