Come sostituire burro con crema di formaggio

Il burro, un ingrediente comune in molte torte e pasticceria ricette, è più comunemente sostituita con olio o margarina. Utilizzo di olio rende una ricetta umido o leggermente più propensi a sgretolarsi, mentre la margarina offre una minima differenza di sapore. Se si desidera aggiungere un tocco di sapore unico alle vostre ricette e aumentare la loro cremosità, è possibile sostituire alcuni del burro in una ricetta con crema di formaggio. Dal momento che la crema di formaggio non è sempre un buon sostituto per il burro, si dovrà cercare di rapporti diversi per perfezionare la vostra ricetta.
Istruzioni

1. crema di formaggio Stendere su una pasticceria, bagel o slice toast come alternativa al burro. Crema di formaggio offre di sapore miglioramento simili proprietà grazie al suo alto contenuto di grassi. Anche se ha un sapore diverso da quello del burro, offre un piacevole cremosità.
   

2. Sostituire il burro in una ricetta salsa di panna con crema di formaggio e olio mezzo mezzo vegetale. Ad esempio, se si stanno facendo la salsa Alfredo e richiede 1 tazza di burro, 1/2 bicchiere di utilizzare crema di formaggio e 1/2 tazza di olio. La crema di formaggio aumenta la cremosità della salsa. Se la salsa chiama già per il formaggio o crema panna, si potrebbe desiderare di ridurre la quantità di formaggio o crema di crema si aggiunge alla ricetta.
   

3. Eliminare il burro dal ripieno di formaggio, sostituendo la intera quantità di burro con crema di formaggio. Spruzzare la padella antiaderente con spray da cucina o pulire con l'olio per evitare che si attacchi alla padella. Questo porterà a un ricco, formaggio cremoso.
   

4. crema di formaggio caldo sulla stufa o nel forno a microonde prima di aggiungerlo alla pasticceria, biscotto o torta ricette. Crema di formaggio freddo è troppo denso aggiungere alla maggior parte delle ricette.
   

5. Aggiungi crema di formaggio a una pasticceria, biscotto o torta ricetta mescolandolo con l'olio. Aggiungere il liquido ai materiali asciutti nella ricetta. L'aggiunta di crema di formaggio per una ricetta pasta conferisce un sapore più simile a una torta e può avere un assaggio di formaggio. Nella maggior parte dei casi, si desidera utilizzare un rapporto di 25 a 50 per cento crema di formaggio e dal 50 al 75 per cento di olio. Sostituire tutto il burro con questa miscela olio formaggi e crema. Se la ricetta richiede 1 tazza di burro, utilizzare 3/4 di tazza della miscela.