Come Sostituire Soda per l'acqua a Cake Mix (4 punti)

Preparati per dolci forniscono una rapida, semplice dessert per quei giorni in cui qualcosa graffi fatti semplicemente non è un'opzione. La maggior parte dei panettieri domestici conoscono alcuni modi per variare il mix, sia per migliorare il sapore e la consistenza o per ridurre il grasso e calorie. Utilizzando una soda nel mix può compiere tali obiettivi, a seconda se è usato per sostituire solo l'acqua o le uova e l'olio pure.
Hai bisogno
miscelazione ciotola
Beater
Cake pentole
padelle Muffin (opzionale)
Pan spruzzano
Istruzioni

1. Preparare la miscela di torta, come al solito, ma soda sostituto per la quantità di acqua chiamato per sulla scatola. La soda fornisce un grado di lievitazione in più dalle sue bollicine, rendendo l'aumento torta meglio e fornendo una consistenza più leggera.
   

2. Con la soda per aggiungere un sapore complementare alla torta. Cola e root beer possono essere utilizzati con torta al cioccolato, per esempio, mentre soda crema o limone e lime sono compatibili con torte bianche o gialle.
   

3. Ridurre il grasso in una torta utilizzando soda sostituire l'olio e le uova, così come l'acqua. La torta sarà ancora hanno una gara d'appalto e briciole umido, ma sarà un po 'chewier del solito. Una dieta di soda può essere usato, piuttosto che regolare soda, che ridurrà ulteriormente le calorie totali nella torta.
   

4. Versare l'impasto modificato nella torta o muffin pentole e cuocere secondo le indicazioni sulla la scatola. Raffreddare completamente prima di glassare o l'imballaggio.