Come correttamente Cook lenticchie (4 punti)

Le lenticchie fanno parte della famiglia delle leguminose, strettamente legato al fagioli e piselli. Essi sono un modo economico e veloce per introdurre una grande quantità di nutrizione nella vostra dieta quotidiana. Ad alto contenuto di fibre e proteine ​​e molto povera di grassi, sono un modo meraviglioso per sostituire gli alimenti di tutti i giorni che sono ad alto contenuto di carboidrati e amidi. Lenticchie portare un sapore di nocciola ai piatti, e può essere utilizzato con quasi ogni tipo di condimento.
Hai bisogno
Lenticchie
di acqua o brodo
Sale qb

Istruzioni

  1. Lavare le lenticchie per pulire la polvere e la sporcizia. Approfondendo, oltre per assicurarsi che non vi siano rocce o pietre presente

  2. Aggiungi 8 once di lenticchie per una pentola con 1 & frac34.; tazze di acqua bollente, o un titolo aromatizzato.

  3. Abbassate la fiamma al minimo e coprire, per lasciare che le lenticchie sobbollire. 20 minuti è un buon punto di partenza, ma avrete bisogno di bollire finché sono teneri.

  4. Quando sono teneri, condite a piacere e servire.