Come si matura il melone?

1. Scegli un melone che sia sodo al tatto ma che ceda leggermente quando premi l'estremità del fiore.

2. Metti il ​​melone in un sacchetto di carta a temperatura ambiente.

3. Aggiungi una mela, una banana o una pera al sacchetto per accelerare il processo di maturazione.

4. Controlla quotidianamente la maturazione del melone. Sarà maturo quando sarà profumato, la buccia sarà leggermente dorata e cederà ad una leggera pressione.

5. Una volta maturo, il melone può essere conservato in frigorifero per un massimo di 5 giorni.