- | Food & Drink >> Cibo e Bevande > >> Cucina & Cottura >> Tecniche di Cottura
Come modificare Crema di versamento di panna da montare
Versare la crema è crema che ha un contenuto di grassi di circa il 35 per cento ed è comunemente usato per fare panna montata. Panna da montare è spesso usato in torte, dolci e alcuni come condimento sui dolci. Passando crema versando in panna da montare è un processo semplice che può essere eseguita con una frusta o di una macchina di miscelazione.
Hai bisogno
Versare la crema
zucchero semolato
miscelazione macchina
sbatte
Come trasformare Versare la crema in panna da montare
-
Acquistare una mezza pinta di panna liquida dal droghiere locale. Versare la crema viene spesso commercializzato come panna da montare ed è venduto in pinta, pinta e contenitori litro e mezzo. Di solito è fornito con il latte. Versare la crema viene è un liquido simile a latte intero denso e cremoso.
-
Versare la crema in una ciotola di metallo di piccole e medie dimensioni. Battere la panna fino a che i picchi rigidi. Utilizzare una frusta, macchina di miscelazione a mano o stand-alone miscelazione macchina, come un Kitchen Aid, MixMaster o Sunbeam mixer per battere la crema. Quest'ultimo metodo è preferibile in quanto è più facile per il cuoco. Con uno sbattitore elettrico, utilizzare l'allegato frusta per battere la crema.
-
Durante la miscelazione, aggiungere lentamente 3-4 cucchiai. di zucchero granulato come picchi iniziano a formarsi. Continuare a battere la panna con una frusta fino a quando la consistenza cambia da liquido a una luce e la miscela di panna montata spumoso. Saprete la crema è pronta quando la frusta lascia un picco rigido dietro dopo immersione in e la rimozione dalla crema. Coprire la ciotola e mettere in frigorifero fino al momento di servire o utilizzarlo.
Tecniche di Cottura
- Come si prepara lo zucchero vanigliato?
- Riunione di famiglia Cake Idee
- Perché il bicarbonato di sodio fa diventare blu l'acqua?
- Come fare Ziploc Glassa Borse (6 scalini)
- Come Sostituire polvere di caffè Creamer per il latte Dry
- Che cosa può essere usato come un sostituto per la Riduzione in Biscotti di zucchero
- Qual è l'effetto della concentrazione sulla velocità di reazione del bicarbonato di sodio e dell'aceto?
- Come fare Mandorle fondenti
- Il bicarbonato di sodio rende il corpo alcalino?
- Che cosa succede se Ganache è troppo spesso?
Tecniche di Cottura
- Utensili da Forno
- Nozioni di Base di Cottura
- Tecniche di Cottura
- Tecniche di Cottura
- Utensili Da Cucina
- Stoviglie
- Ricette Facili
- Verde
- Prodotti & Dispensa
- Spezie


