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Si può usare la farina autolievitante per fare una torta se non si ha la farina normale?
La farina autolievitante contiene lievito e sale, ingredienti essenziali per la preparazione dei dolci. Pertanto, è possibile utilizzare la farina autolievitante nelle ricette che richiedono farina semplice. Tuttavia, dovrai modificare la quantità di lievito e sale richiesta dalla ricetta. Per una tazza di farina autolievitante, dovresti ridurre il lievito di 2 cucchiaini e il sale di 1/2 cucchiaino.
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