Come cucinare Red Aztec Spinaci

Noto anche come huauzontle, gli spinaci azteco rossa è originaria del Messico. Esso è di colore verde ed ha un gusto e le somiglianze simile a quello di un broccoli allungata. Tutte le parti del spinaci azteco rosso comprese le sue foglie, fusto, fiori e semi sono commestibili. Si può facilmente cucinare gli spinaci Aztec rosso facendo bollire o friggere. Si può mangiare da solo, o aggiungere altre ricette tra cui zuppe, fritture e insalate.
Hai bisogno
Colander
Salt
Lessate

1. Mettere gli spinaci azteco rosso in un colino. Lavare con acqua corrente per rimuovere lo sporco o sabbia collegato ad esso. Scolare e mettere da parte in una ciotola.
   

2. Riempire una pentola con acqua. Situato su fuoco medio e portare a ebollizione a rotazione. Aggiungere gli spinaci azteco rosso. Cuocere per 3 minuti o finché sono teneri.
   

3. Eliminare l'acqua. Servire il rosso azteco spinaci pianura con un po 'di sale e pepe se vi piace, o aggiungere altri piatti come insalate.
   Stir-Fry
   

   1. Inserite il rosso spinaci azteco in un colino sotto l'acqua corrente. Scolare e mettere da parte in una ciotola.
      

   2. Imposta un wok a fuoco medio. Versare un po 'di olio vegetale. Lasciate scaldare per 3 minuti o fino a che non fuma.
      

   3. Aggiungere le verdure, se lo si desidera, ad esempio tritate carote, zucchine, cipolle e patate. Soffriggere finché sono teneri.
      

   4. Aggiungere gli spinaci azteco rosso verso la fine del processo di cottura. Far cuocere per 3 minuti fino a quando non si ammorbidisce. Condire il fritto misto con un pizzico di sale e pepe o aromi di tua scelta.