Come bollire & amp; Cuocere Polish Sausages

salsiccia polacca, noto anche come kielbasa, è una salsiccia di spessore che arriva in lunghi collegamenti. E 'tradizionalmente fatta con carne di maiale, ma disponibile anche nel settore delle carni. Leggermente speziato con aglio e pepe, kielbasa ha un sapore generalmente morbido che lo rende un ingrediente versatile. La maggior parte viene venduta kielbasa affumicato o precotto, ma alcuni mercati delle carni offrire varietà fresche. Ebollizione e cuocere la kielbasa esaltare il sapore e la consistenza della carne. Far bollire la salsiccia primi ad aiutare riscaldare gli interni e per esaltare il sapore con liquidi come la birra. Poi cuocere le salsicce leggermente per nitidezza della pelle e dare al di fuori di un colore dorato.
Hai bisogno
salsicce polacco, maiale o manzo
Soup pentola
carne termometro
Teglia
Lessate

1. Riempire una pentola per due terzi con acqua o liquido di cottura e gli eventuali ingredienti aggiuntivi. Mettere la pentola a fuoco alto e portare il liquido ad ebollizione.
   

2. Inserite le salsicce nel liquido bollente. Ridurre il fuoco a medio-basso.
   

3. Fate bollire le salsicce fino a quando sono caldo all'interno. Utilizzare un termometro di carne per controllare la temperatura, se necessario. Precotto salsiccia polacco dovrebbe essere di 140 gradi Fahrenheit; carne fresca di suino o manzo polacco salsiccia dovrebbero essere 160 gradi F. Togliere salsicce dal liquido.
   Bake
   

   1. Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit. Mettete ogni salsiccia polacco in un piatto da forno antiaderente. Spazio le salsicce in modo uniforme e garantiscono le parti non si toccano.
      

   2. Posizionare salsicce nel forno preriscaldato. Cuocere fino a quando le pelli assumono un colore dorato.
      

   3. Rimuovi le salsicce dal forno e servire.