Come Mix Tahini

Se si macinare i propri semi di sesamo per rendere tahini o comprare in un barattolo, alla fine si deve mescolare. Nel corso del tempo, l'olio separa tahini e si alza, lasciando i solidi sotto asciutto e confezionato solido. È necessario uniformare la tahini di usarlo, che prende un sacco di olio di gomito o un po 'di aiuto da un robot da cucina o un bastone frullatore. Se si dispone di un piccolo barattolo di salsa tahin, potrebbe essere in grado di mescolare a mano, ma se avete più di una tazza o due, di risparmiare tempo con una macchina.
Hai bisogno
Burro coltello
Piattino
Robot da cucina o stare mixer con collegamento della pala
cucchiaio o una spatola
piccolo contenitore o Jar

1. Ruotare il contenitore di tahini su un lato e lasciate riposare per 15 minuti.
   

2. Ruotare il tahin destra e prendere il coperchio.
   

3. Inserisci una burro coltello tra la pasta e il lato del contenitore in cui l'olio raccolto.
   

4. Lavorare il coltello attraverso i tahini pasta verso l'esterno dal punto in cui l'olio raccolto quando era sul suo lato. Continuare a mescolare fino a quando la pasta tahini omogeneizzato, che si verifica quando i solidi e l'olio sono accuratamente combinati e liscio. Se hai problemi di miscelazione con un coltello da burro, trasferire i tahin di un robot da cucina e il polso fino omogeneizzato. Conservare il barattolo tahin a testa in giù su un piattino.
   Grande contenitore
   

   1. Aprire il contenitore e mettere un frullatore ad immersione in cima alla pasta tahini. Accendere il frullatore ad immersione e premere verso il basso attraverso la pasta e il backup più volte per mescolare il tahini. Se non si dispone di un frullatore ad immersione o di preoccuparsi che il contenitore è così pieno il frullatore ad immersione farà un pasticcio, versare l'olio fuori dal tahin e in un robot da cucina o stand mixer.
      

   2. Raschiare il tahin dal contenitore nel robot da cucina o stand mixer con un cucchiaio e una spatola. Eseguire l'acqua calda sopra i lati del contenitore per contribuire ad allentare il tahin se non è possibile rimuoverla.
      

   3. Pulse la pasta tahini nel robot da cucina o mescolarlo in basso utilizzando la pala fissaggio del robot da fino omogeneizzato. Riportare il tahin nel contenitore originale e conservare a testa in giù su un piattino.