Come tagliare un Butternut Squash

Butternut può essere preparata una varietà di modi. Più comunemente la zucca viene tagliata a dadini e tostato. Se avete mai provato a tagliare in una zucca, si è consapevoli che questo è un compito difficile, a causa della densità del vegetale e lo spessore della sua pelle.
Hai bisogno
Zucca
Pesante taglio coltello, affilato
pelapatate
Istruzioni

1. Tagliare sia il inferiore e superiore estremità della zucca. Secondo le indicazioni su Simply Ricette, circa 1/4 di pollice deve essere tagliato da entrambi i lati. Questo viene fatto in parte al taglio del gambo e la parte inferiore non commestibile dello squash, nonché per creare stabilità per il prossimo ciclo di taglio.
   

2. Tenere la zucca nel più debole mano e sbucciare la pelle dello squash via con il pelapatate. Peel dal collo della zucca sul fondo. La pelle della zucca è tipicamente di colore più chiaro rispetto all'interno della zucca. La pelle più si può rimuovere, tanto più facile sarà quello di tagliare la zucca.
   

3. Slice la zucca pelati a metà da cima a fondo. Questo è più facile da fare quando la zucca è seduto sul suo fondo piatto.
   

4. Spoon i semi e la polpa dalla cavità inferiore della zucca da entrambe le metà. Dopo aver raschiato la zucca, la zona piena di semi dovrebbe apparire pulita e liscia.
   

5. Lay entrambe le metà di zucca in modo che la parte tagliata è rivolto verso il basso. Tagliare ogni metà da sinistra a destra. Si dovrebbe finire con quattro pezzi, i primi due metà e la parte inferiore due metà.
   

6. Prendere ogni trimestre e fetta da cima a fondo largamente collega da 1 pollice. Questi pezzi possono essere ancora tagliati per fare i cubetti più piccoli. La dimensione dei cubi si finisce con dipende dalla vostra preferenza. Il più piccolo i cubi, il più veloce cucinano.