Come Caramellare Limoni

limoni caramellati può essere una crostata, ma dolce, oltre a piatti dolci e salati. Il processo di cottura tira fuori lo zucchero nei limoni e crea una glassa di caramello sulla frutta. Un limone caramellato in cima ad una torta al limone o al forno con un pollo arrosto aggiunge i sapori acidi del limone, senza la dura asprezze della frutta cruda. Limoni caramellate sono particolarmente buoni con pesce e frutti di mare.
Hai bisogno
Olio
Zucchero (opzionale)
Padella
Istruzioni

1. Tagliare il limone o tagliarlo a spicchi sottili. Lasciare la cotenna intatta. Fette spesse o cunei ci vorrà più tempo per cucinare.
   

2. Aggiungere 1 cucchiaio di olio nella padella e scaldare a fuoco medio.
   

3. Aggiungi le fette di limone nella padella e cuocere a fuoco medio per 5 minuti, o fino a quando il limone è morbida e marrone. Aggiungere 1 cucchiaino di zucchero per rendere il caramellato limoni un po 'più dolce, soprattutto quando aggiungendoli a un dessert. Capovolgere le fette su un paio di volte. La scorza di limone dovrebbe avere uno smalto caramellato al termine.